현재 청산도의 지목별 토지이용은 72%가 임야이며 논과 밭은 21.1%에 달하지만, 약 400년 전 청산도에 정착한 입도민이 농업활동을 시작했을 때는 현재보다 농지가 현저히 부족했었습니다. 구들장논은 경작지의 평수를 조금이라도 늘려 더 많은 식량을 생산하기 위해 만들어졌으며, 논과 밭으로 농지의 범용적 이용이 손쉽게 이루어졌 습니다. 강수량이 적은 해에는 논을 밭으로 전환하여 농사를 지었고, 1년 2작을 하는 시기에는 여름철에는 논농사를 하였다가 논농사가 끝난 이후 밭으로 이용했습니다.
오늘날 청산도의 농산물 생산은 여전히 논농사의 비중이 가장 높으며, 미맥(米麥), 보리, 메밀 등이 재배되고 있습니다. 밭농사는 마늘, 콩, 봄동 등을 소득 작물로 생산하고 있으며 일부 휴경지를 이용해 유채와 청보리를 경관작물로 식재하고 있습 니다.
| 종류 | 미곡 | 맥류 | 잡곡 | 두류 | 서류 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 논벼 | 밭벼 | 쌀보리 | 맥주보리 | 옥수수 | 메밀 | 콩 | 팥 | 녹두 | 감자 | 고구마 | |
| 면적(ha) | 258 | - | 0.4 | 0.4 | 1.2 | 0.8 | 37 | 1 | 1 | 1 | 6.3 |
| 생산량(M/T) | 1,016 | - | 1.6 | 1.7 | 2.9 | 0.5 | 43 | 1.1 | 0.9 | 16 | 105.7 |
자료 : 완도군 통계연보(2013)
| 종류 | 과채류 | 엽채류 | 근채류 | 조미채소 | 특용작물 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 호박 | 배추 | 무 | 고추 | 양파 | 마늘 | 참깨 | 유채 | |
| 면적(ha) | 0.3 | 4.0 | 1.3 | 8.9 | 7.5 | 12.5 | 2.5 | 4.2 |
| 생산량(M/T) | 16.5 | 306 | 83 | 27 | 415 | 160 | 1.2 | 4.2 |
| 농가수(호) | 7 | 12 | 6 | 31 | 24 | 89 | 22 | 19 |
자료 : 완도군 통계연보(2013)
